Proposta culinaria nata dalla ricerca dello chef Luca Pedata, affiancato dal suo storico sous-chef Giuseppe Robustella, e vista a 360 gradi su Torre Velasca, Duomo, fino alle Alpi, il ristorante Orizzonti si trova al tredicesimo piano dell’Uptown Palace. Il design d’interni è pensato per prolungare visivamente l’esperienza, con materiali come marmo, legno e metallo, sviluppati attorno a una palette calda e naturale ispirata ai toni della terra.
Pareti e soffitti si caratterizzano per le sfumature di marrone, grigio e beige, i pavimenti per la combinazione di parquet in noce e marmo dalle venature decise. Nel salone, le poltrone Ester di Patrick Jouin sono proposte in diverse colorazioni dalle nuance naturali, i tavoli sono illuminati dalle lampade ricaricabili Filicudi, disegnate da Andrea Pedrali, la grande sala è arricchita dalle poltrone Stiel, di Sebastian Herkner, nella zona bar gli sgabelli della collezione Ester di Patrick Jouin, nella colorazione bordeaux, consentono agli ospiti di godere di un aperitivo vista tramonto.
