matteo-de-bartolomeis 27/09/2023

Il lusso (quasi) invisibile

Unox Casa, branch della giovane (33 anni) ma già molto affermata casa madre UNOX, lancia un forno innovativo, espressione di un progetto multisensoriale

SuperOven, nuovo prodotto della linea Unox Casa, è un progetto che coinvolge tutti i sensi più uno: il sesto non è (non ancora, ma manca poco, l’AI corre veloce) propriamente un senso, ma una realtà che con la sensorialità ha molto a che fare. Ed è la tecnologia. Non una tecnologia fine a sé stessa, ma uno strumento scalabile verso l’alto a disposizione di chi ama cucinare, imparare a cucinare o, perché no, fare una magnifica figura senza muovere un dito. Il tutto all’interno di un habitat da big spender.

SuperOven, il forno al centro del progetto, si fa notare senza “aggredire”, il suo impatto digital cattura la vista. Al suo interno racchiude un apparato tecnologico che ha prima conquistato i grandi chef internazionali, garantendosi così una solida reputazione, per poi atterrare nelle abitazioni più prestigiose. SuperOven, nelle due versioni a una o due camere di cottura, offre tutti i tipi di cottura, dalla grigliatura alla friggitura, dal vapore all’affumicatura. Ma anche trattamenti come il sottovuoto o la disidratazione.

Non solo. SuperOven è dotato di un pannello digitale con oltre 400 programmi per altrettante ricette. E Unox Casa offre in esclusiva ai propri clienti la piattaforma Cook Like a Chef, che guida l’utente nell’uso del forno e lo assiste nelle preparazioni.

Cook Like a Chef non si limita a offrire un supporto per così dire automatico, ma propone anche un servizio ad alto valore aggiunto che fornisce on demand un supporto mirato: è il Personal Cooking Trainer, squadra composta dagli chef di Unox Casa che possono contattare l’utente per aiutarlo nelle scelte delle ricette e nel percorso per realizzarle.

Nessun accordo in esclusiva con produttori di cucine, ma un’inarrestabile marcia alla conquista delle città internazionali più strategiche (conta già 42 sedi estere): UK e l’Australia sono già nel portfolio dell’azienda, la Francia e la Cina le prossime aree di espansione.

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