Cucinare è un’arte, ma non è da meno ‘vivere la cucina’. Nei suoi spazi, nelle sue funzionalità e potenzialità, nelle emozioni che questo ambiente della casa sa creare. Poliform ha immortalato le azioni del quotidiano che definiscono questo spazio e gli elementi al suo interno in “Art of the Kitchen”, il nuovo progetto fotografico e narrativo del marchio: le cucine Poliform, protagoniste del racconto, emergono nei loro dettagli, spesso nascosti, e nelle loro molteplici funzionalità che accompagnano il ‘fare’ in cucina – ma è anche il ‘saper fare’ di chi ha progettato tali microcosmi che conseguentemente affiora, un binomio di cultura ed esperienza, tecnologia e innovazione.
Presentata in anteprima in apertura dell’ultimo Catalogo Kitchen, la serie è diventata una pubblicazione autonoma, nonché lo spunto per il racconto delle cucine Poliform su Instagram, dove le immagini sono pubblicate da lunedì 25 maggio. Scatti in bianco e nero (dall’eleganza e valore senza tempo) fanno da sfondo a questo ‘prontuario’ della cucina, in tutte le sue sfumature espressive. Organizzare, conservare, preparare, cucinare, mangiare… a ogni vocabolo il suo prodotto!
E così, l’atto della cottura passa attraverso il fuoco e le sue evoluzioni tecnologiche; “lavare, sciacquare, sbollentare” richiede altrettanta varietà nei lavelli e nei piani lavoro; conservare perfettamente necessita delle giuste condizioni di temperatura o di soluzioni speciali come la cantina per il vino, per meglio “gustare” le sfumature sensoriali. La cucina è perfetta organizzazione, che si esprime nell’interazione armonica tra gli elementi, altresì nella varietà di attrezzature a disposizione, per migliorare l’esperienza complessiva; ma la cucina è anche bellezza, resa possibile dal saper ottimizzare, valorizzare, disporre tutto ciò che la preparazione e la disposizione in tavola esige. Ma soprattutto la cucina è lo spazio sensoriale per eccellenza, non solo dove mangiare, ma dove assaporare profumi, colori, suggestioni tattili e sensazioni uditive, e sconfinare in un livello più alto, dove apprezzare lo stare insieme, il condividere, il lasciarsi emozionare.
