redazione 4/03/2017

Listone Giordano veste il Ristorante Igniv

Biscuit è il nome della collezione e Patricia Urquiola la designer-stilista che ha scelto questa sua creazione Listone Giordano per trasformare il Ristorante Igniv, nel Grand Resort Bad Ragaz, in Svizzera

Seguendo la filosofia culinaria dello chef Andreas Caminada (3 stelle Michelin) che mette al centro delle sue creazioni i sensi e l’elevata qualità dei prodotti, Patricia Urquiola trasforma il vecchio ristorante svizzero in un ambiente famigliare e accogliente, rendendo il legno protagonista, in combinazione con l’ottone. Biscuit, della linea Natural Genius di Listone Giordano, fa il suo debutto nel mondo del contract e lo fa nella sua dimensione verticale. In questo modo il parquet, con listelli stondati e con un effetto leggermente ‘bombato’, si innalza dal suolo diventando uno sfondo, un quadro, una cornice, trasformando la sala del ristorante, con soli 30 coperti, in un vero e proprio nido, traduzione del nome romanico Igniv.

Numerose sono le versioni pensate per il parquet che variano dall’intarsio, al mosaico, dalla spina di pesce al cassero regolare, per ridisegnare le mura in un curioso gioco di assemblaggi che testimonia la ricerca formale ed espressiva del disegno delle superfici.

Del vecchio ristorante è rimasto solo il camino al centro della stanza e il soffitto a volta. La palette cromatica caratterizzata da tonalità calde, con  predominanza del bordeaux, burgundy, marrone e carta da zucchero crea la giusta intimità in questo rifugio, tra le incontaminate montagne svizzere.

 

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