Un arredo dal total look acciaio, super efficiente e completamente taylor-made: è la cucina creata da Abimis per il mega yacht Suerte, prodotto da Tankoa, imbarcazione di gran lusso di quasi 70 m di lunghezza costruita secondo la filosofia che guida la società armatrice, ovvero la ricerca della perfezione, un obiettivo considerato raggiunto grazie alla collaborazione con i migliori brand del Made in Italy. Tra questi, Abimis, marchio generato da Prisma, azienda veneta dall’esperienza trentennale nella ristorazione professionale che ha fornito la cucina in acciaio e che condivide pienamente i concetti espressi da Tankoa rispetto alla costruzione su misura.
Nata dal confronto tra un team di yacht chef e l’ufficio tecnico Abimis, e tagliata in base al progetto dall’architetto Francesco Paszkowski e della interior designer Margherita Caspirini, la cucina realizzata per lo yacht Suerte si connota per la funzionalità e lo stile moderno del modello Ego, personalizzato ad hoc a cominciare dalle finiture e dalle diverse tipologie di vani fino agli spessori dell’acciaio di ante e top.
Ego si connota per le ante raggiate a filo battente, che richiamano la sagoma degli oblò allungati dello yacht, e per le cerniere invisibili brevettate, oltre che per la tecnica costruttiva che, sia per i frontali sia per le strutture, utilizza l’acciaio AISI 304, materiale biologicamente neutro, che non rilascia sostanze sugli alimenti, resiste alla corrosione e a temperature fino a 500° C.
Posizionata in corrispondenza del ponte inferiore, dedicato ai membri dell’equipaggio, e dotata di affaccio diretto verso l’esterno, la cucina è stata pensata in base alle esigenze di movimento del cuoco e quindi incentrata sulla grande isola di lavaggio. Attorno ad essa, l’arredo a parete si snoda ad angolo con basi connesse da piani lavoro che integrano la zona cottura e una ulteriore postazione di lavaggio, mentre le colonne sono dedicate a elettrodomestici e contenimento.
Una cucina pensata come uno strumento di lavoro, quindi, mix equilibrato di stile ed efficienza che, in alto mare, permette di preparare piatti da chef.
